Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza từ Ajinomoto Food Service cho nhà hàng Nhật

Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza của Ajinomoto Việt Nam là sản phẩm có lịch sử phát triển hơn 50 năm, mang đến hương vị đặc trưng Nhật Bản nhưng vẫn hòa quyện với phong vị ẩm thực Việt. Cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam tìm hiểu về món bánh xếp độc đáo đã và đang được ưa chuộng bởi các chủ nhà hàng Nhật ra sao.

Bánh xếp kiểu Nhật gyoza - món ăn đặc trưng trong thực đơn thể hiện phong cách Nhật

Để làm phong phú thực đơn món Nhật và tối ưu thêm lợi nhuận cho nhà hàng, hầu hết chủ nhà hàng đều ưu ái lựa chọn bánh xếp kiểu Nhật gyoza - một loại há cảo đặc trưng tại Nhật với kiểu dáng xếp viền bắt mắt, hương vị đậm đà hòa quyện và đạt những tiêu chí sau:

• Hương vị đặc sắc: Nhân bánh xếp kiểu Nhật gyoza cần có sự đa dạng về hương vị mặn mà hoặc thơm nồng tiêu cay, để mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho nhiều khẩu vị khác nhau.
• Kết cấu hài hòa: Bánh xếp kiểu Nhật gyoza nên có lớp nhân nhiều và lớp áo bột mỏng nhẹ để thực khách nếm trọn hương vị và tránh gây cảm giác ngán khi thưởng thức.
• Khẩu phần cần vừa đủ: một khẩu phần nên có từ 3 chiếc bánh xếp để khách hàng có thể thưởng thức nhiều loại bánh khác nhau mà vẫn có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị của món chính.

Dựa vào vị ngon nguyên bản của bánh xếp kiểu Nhật gyoza, các đầu bếp có thể làm phong phú thực đơn của nhà hàng, sáng tạo nhiều món ăn với nhiều kiểu chế biến khác nhau:

• Gyoza chiên - hấp: Kết hợp cả 2 phương pháp chiên và hấp để vỏ bánh cháy xém, giòn hơn, mà vẫn giữ được nhân mềm mọng, bánh có thể thưởng thức cùng sốt mayonnaise béo ngậy.
• Gyoza chiên giòn: Khác với cách chiên-hấp, chiên giòn ngập dầu giúp bánh giòn tan, để dễ dàng kết hơp cùng các loại sốt chấm.
• Súp canh Gyoza: Bánh xếp gyoza cũng có thể được nấu với nước dùng từ xương, cho ra hương vị ngọt thanh tự nhiên.

Ajinomoto Food Service Việt Nam mang đến món bánh xếp kiểu Nhật gyoza cho nhà hàng.

Ajinomoto Food Service Việt Nam không chỉ là nguồn cung ứng các loại gia vị tiêu chuẩn cho bếp chuyên nghiệp, mà còn cung cấp sản phẩm món ăn hoàn chỉnh như bánh xếp kiểu Nhật gyoza - một trong những giải pháp được đầu bếp và cả người kinh doanh ưa chuộng trong việc tối ưu nguồn lực mà vẫn thu hút được khách hàng.

Bánh xếp kiểu Nhật gyoza dù tương đối đơn giản nhưng mất nhiều thời gian và nhân lực đứng bếp để làm được món bánh hoàn chỉnh. Thấu hiểu điều đó, Ajinomoto Food Service Việt Nam đem tới sản phẩm bánh xếp kiểu Nhật gyoza, giúp đầu bếp chủ động chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà vẫn tạo được ấn tượng với thực khách:

• Đậm văn hóa Nhật: Sản phẩm Bánh xếp kiểu Nhật gyoza có lịch sử phát triển hơn 50 năm của Tập đoàn Ajinomoto, với kết cấu và hương vị thơm ngon chuẩn Nhật.
• Nhân mềm mọng, vỏ mỏng mềm: Bánh xếp kiểu Nhật gyoza nhân thịt Heo và bánh xếp nhân thịt Gà là 2 sản phẩm chính từ Ajinomoto Food Service Việt Nam. Bánh có phần nhân kết hợp hoàn hảo giữa thịt và rau củ, cùng lớp vỏ mỏng mềm giữ trọn phần nhân thơm ngon.
• Kích thước đóng gói tiện lợi: Bánh có bao bì cỡ lớn 570g, rất phù hợp với nhu cầu cung cấp sỉ cho nhà hàng phục vụ số lượng lớn. Không những giúp tiết kiệm chi phí, mà còn đảm bảo hương vị đồng nhất, mang đến trải nghiệm hoàn hảo cho mọi thực khách.

Ajinomoto Food Service Việt Nam - Giải pháp cho nhà hàng Nhật chuyên nghiệp

Trong suốt hành trình hơn 30 năm phát triển tại Việt Nam, Ajinomoto Việt Nam đã cùng đồng hành vì cuộc sống Việt và thành công khẳng định vị thế trên thị trường. Với mạng lưới phân phối vững mạnh với 3 trung tâm phân phối lớn khắp 63 tỉnh thành, Ajinomoto Việt Nam đã đưa các sản phẩm chất lượng đến gần hơn với hàng triệu người Việt nói chung.

Và phát triển hơn nữa, Ajinomoto Food Service Việt Nam hiện tiếp tục đồng hành cùng các bếp chuyên nghiệp trên cả nước bằng những giải pháp gia vị hàng đầu. Với đội ngũ gần 2.300 nhân viên luôn nỗ lực không ngừng để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng món ăn của các đầu bếp.

Ajinomoto Food Service Việt Nam luôn cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm thông qua hệ thống Đảm bảo Chất lượng Ajinomoto (ASQUA) - hệ thống kiểm soát nghiêm ngặt dựa trên các tiêu chuẩn ISO quốc tế, giúp đảm bảo các sản phẩm được cung cấp đến nhà hàng, quán ăn đều có chất lượng đồng nhất. 

Hãy khám phá các giải pháp cho bếp chuyên nghiệp từ Ajinomoto Food Service Việt Nam để có thêm nguồn cung chất lượng cho nhà hàng của bạn ngay hôm nay.