Lịch sử tìm kiếm
Món ăn xu hướng
Đầu bếp chuyên nghiệp
Góc Kinh doanh
sản phẩm ajinomoto
Về chúng tôi
Sự kiện & khuyến mãi
khuyến mãi
Liên hệ tư vấn
sản phẩm
Gửi câu hỏi thành công! Chúng tôi sẽ liên hệ bạn trong thời gian sớm nhất.
Đã có lỗi xảy ra trong quá trình gửi câu hỏi
06/05/2025
Rẽ hướng khỏi con đường ổn định để theo đuổi đam mê ẩm thực, Chef Bảo đã từng bước khẳng định mình qua hành trình tôi luyện trong lửa bếp. Cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam khám phá hành trình dấn thân vào nghề đầu bếp của Chef Bảo và bí quyết tạo nên phong cách ẩm thực riêng.
20 năm bên gian bếp tiệc cưới, Chef Hoài - đầu bếp tiệc cưới nhà hàng Phúc An Khang không chỉ tạo nên những món ăn ngon mà còn gửi gắm vào đó hương vị của hạnh phúc. Cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam lắng nghe câu chuyện của anh và khám phá bí quyết thổi hồn vào những bàn tiệc ngày hạnh phúc.
05/05/2025
Với hương vị thơm ngon, dễ chế biến và có thể biến tấu đa dạng các món ăn khác nhau, bánh xếp Gyoza chính là ngôi sao không thể thiếu trong thực đơn của các nhà hàng Nhật. Cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam khám phá ngay món ăn đơn giản mà lại vô cùng độc đáo này!
Nguyên liệu đầu vào của nhà hàng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình vận hành của các mô hình kinh doanh F&B. Tuy nhiên, nhiều nhà hàng gặp phải vấn đề thất thoát nguyên liệu, thiếu kiểm soát kho. Vậy làm cách nào để nhà hàng của bạn hạn chế thất thoát và tối ưu chi phí kinh doanh?
04/04/2025
Với hương vị đậm đà, thơm bùi từ sự kết hợp tinh tế giữa mè rang, giấm gạo và nước tương lên men; Xốt mè rang “Aji-Xốt” là lựa chọn hoàn hảo cho các món chấm, phủ, trộn. Cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam khám phá ngay loại nước xốt đặc biệt này để nâng tầm món ăn!
Ẩm thực Omakase mang đến người dùng trải nghiệm tinh tế, mới lạ với sự chọn lựa của đầu bếp cùng nguyên liệu theo mùa. Cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam khám phá xem Omakase là gì mà thu hút đến vậy?
31/03/2025
Cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam trò chuyện với đầu bếp kỳ cựu hơn 30 năm trong nghề - Đỗ Quang Long để khám phá thêm những kỹ năng cần có ở một bếp trưởng chuyên nghiệp.
14/03/2025
Làm thế nào để quán ăn bình dân thu hút dân văn phòng? Cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam lập thực đơn cho quán ăn văn phòng để tạo ấn tượng với nhóm khách hàng này nhé.
Với những đầu bếp bận rộn hoặc cần phục vụ món nước cho nhiều khẩu phần ăn không có nhiều thời gian chuẩn bị và ninh nấu thì đâu là cách nấu nước dùng trong veo, thanh ngọt, chiều lòng mọi thực khách?
13/03/2025
Trong bối cảnh thị trường cạnh tranh và giá nguyên liệu tăng cao, các quán ăn đang tìm cách tối ưu vận hành. Khám phá ngay bí quyết giảm chi phí nguyên liệu hiệu quả mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn, giúp bạn vượt qua thách thức và nâng cao lợi nhuận.
Mô hình buffet ngày càng phổ biến, đòi hỏi các chủ quán đầu tư xây dựng thực đơn buffet hấp dẫn, hiệu quả. Cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam khám phá cách xây dựng thực đơn buffet tối ưu chi phí, gia tăng doanh số.
Mở nhà hàng cần bao nhiêu vốn? Các loại chi phí trong kinh doanh nhà hàng ra sao? Bài viết này chính là lời giải đáp cho các chủ đầu tư trước khi "dấn thân" vào ngành F&B!
Loại bài viết
