+ Ngâm bắp cải vào nước đá khoảng 10 phút trước khi ăn, khi ăn vớt ra để ráo.
Thực hiện
1
Bánh Xếp Kiểu Nhật Gyoza:
+ Không cần rã đông, đun nóng 1M dầu ăn và cho Gyoza vào áp chảo lửa lớn 1 phút, sau đó thêm vào 1/3 chén nước, đậy nắp, nấu nhỏ lửa 4 phút. + Mở nắp, nấu thêm 1 phút cho cạn hết nước và Gyoza chín hoàn toàn.
2
Làm nước chấm kiểu Nhật:
Pha 1,5M Nước tương “Phú Sĩ”, 3/4M "AJINOMOTO" Giấm gạo lên men, 1m dầu ớt, trộn đều.
Cách dùng
Xếp Bánh Xếp Kiểu Nhật Gyoza ra dĩa, khi ăn chấm nước chấm, ăn kèm bắp cải cắt sợi rưới Xốt mè rang "Aji-Xốt".
