- Đùi gà rửa sạch, để ráo, ướp với các loại gia vị, để thấm 15 phút - Khoai tây giữ nguyên vỏ, rửa sạch, cắt đôi - Bắp cải bào sợi mỏng, cà rốt bào mỏng, cắt sợi nhuyễn - Khuấy đều hỗn hợp xốt chấm đến khi đồng nhất
Thực hiện
- Khoai tây hấp chín, để nguội sau đó chiên vàng giòn, vớt ra xốc đều với bơ lạt
- Trộn đều hỗn hợp rau ăn kèm
- Áp chảo gà đến khi chín vàng
Cách dùng
- Cắt xéo miếng gà vừa ăn, cho ra đĩa, thêm khoai tây và rau ăn kèm, dùng nóng
