- Cánh gà rửa sạch, để ráo. - Xay nhuyễn hành tây và cà chua. Lá chanh cắt nhuyễn.
Thực hiện
1
Chiên gà
- Đập 1 quả trứng vào trộn đều với cánh gà, sau đó cho Aji-Quick® Bột Chiên Giòn vào trộn đều, chiên ngập dầu đến khi chân gà chín vàng, vớt ra để ráo dầu
2
Pha xốt chấm vị Thái
Phi thơm hành tím, tỏi, gừng với dầu điều, cho hành tây, cà chua thêm 1/2 chén nước vào nấu sôi, nêm 10g đường, 8g Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái Aji-Quick®, đun đến khi sốt sánh lại, nếm vị chua ngọt vừa ăn, tắt lửa, thêm lá chanh
Cách dùng
Dùng nóng, chấm kèm xốt chấm vị Thái hoặc Xốt Phô Mai Cay “Aji-Xốt”
