- Rang vàng mè hỗn hợp mè trắng, mè đen - Rang vàng bột xù, xay nhuyễn cũng các loại ớt bột, ớt khô - Khuấy đều hỗn hợp xốt chấm Mayonnaise và tương ớt
Thực hiện
- Trộn đều hỗn hợp phủ gồm mè đen, mè trắng và bột xù đã xay - Đun nóng dầu ăn, chiên Gyoza lần 1 khoảng 1phút 30s, để nguội - Khi dùng chiên lại lần 2 khoảng 1 phút, vẩy ráo dầu và lắc đều hỗn hợp phủ
Mách nhỏ
- Cho bánh gyoza ra đĩa, cho hết hỗn hợp phủ lên trên, khi ăn dùng kèm xốt mayonnaise tương ớt
