- Xương gà rửa sạch, chần sơ, nấu nước dùng với hành tây trong 3h - Cải bó xôi rửa sạch, luộc sơ - Xay nhuyễn cải bó xôi với 200ml nước dùng nguội - Khuấy đều bột năng với nước - Trứng gà đánh tan
Thực hiện
- Đun sôi 1L nước dùng còn lại, nêm nếm gia vị
- Cho gyoza vào nấu 3 phút
- Cho hỗn hợp rau đã xay vào, thêm bột năng và trứng gà khuấy đều
